2013年10月30日水曜日

ローズヒップとネトルのハーブティー





















「ネトル&ローズヒップ」
花粉症や女性特有の貧血でお悩みの方へおすすめのハーブティーのブレンド。ネトルはとても淡白なお味、ビタミンCが豊富で酸味豊かなローズピップと一緒に頂きましょう。 

ローズピップのビタミンCが鉄分の吸収を助けてくれます。 水溶性でない成分も多く含むローズヒップは丸ごと食べるのがベスト。 ペクチンを多く含むのでとろーり溶け出した頃が食べごろです! 

ネトルは血液の汚れを取り除き浄化してくれます。 浄血、造血作用があるので、貧血気味の人にもお勧めです。 ヨーロッパでは季節の変わり目の蕁麻疹、アレルギー、ニキビを予防する為のお茶として重宝されています。  ちょっと手間がかかりますが、まずネトルをお茶として煮出し、ローズヒップを加えます。 少し置くとローズヒップは柔らかくなり、そのまま丸ごと食べられます。

是非スィーツ代わりに召し上がってみて下さい。

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